東京で「ゆめぴりか」ゲット
まさか東京で話題の北海道米「ゆめぴりか」を売っている店があるとは思いませんでした。しかもうちの近所の米店。お値段は1キロ598円もしたけれど、おそらくすぐ売り切れてしまうのだろうし、1キロだけ精米してもらうことに。
こちらのお店、だいたい1キロ350円くらいのお米がほとんどですので、これはかなりのお値段です。でも、10キロ買ったら破産だけど、1キロくらいなら、たまにの贅沢です。前回は通販で3合分だけ買ったけれど、今回は1キロだから、数回は炊けます。
参考リンク：
○ 楽天市場で「ゆめぴりか」を見る
吉水園の「本わらび餅」
京都の東山区にお店があるらしい、吉水園の本わらび餅。これは新宿タカシマヤの銘菓百選で先週の木曜(2010/01/14)に「本日入荷」のマークで売られていたもの。会計レジの近くの冷蔵カウンターの中にあるものは、毎日あるものとはかぎらないので、ほしい方はタカシマヤさんに電話で聞いてみたほうがいいかもしれない。
とても小さなパッケージ。ただ、切られているものではなく自分で切って盛りつけるので、容器が小さくても内容が少ないわけではない。
皿が黒かったため実際以上に黒く写っているが、実際にはねずみ色。
これは本体の半分くらいを器に盛ったもの。
本体が155g、きなこ5g。現在では少なくなった本わらび粉を使っている。
価格は…残念ながら失念。630円だったか、840円だったか。。。？ いつも買ってすぐ記事を書くので覚えているが、今回は日数があいていたためレシートを処分してしまった。
食べはじめたときは半信半疑で「きなこをかけたくらいで、うまいのか〜？」と口に入れたものの、とんでもなかった。口に入れるとやわらかく崩れていく絶妙なぷるぷる加減。日々のおやつとしてはちょっとお高いが、心の贅沢にぴったり。
日持ちは冷蔵で約１週間。
原材料：
砂糖、増粘多糖類、小豆餡、寒天、本蕨粉、乳化剤、黄粉（大豆）
公式サイトなし。
参考リンク：
○ タカシマヤ
メンテナンスのお知らせ (01/16)
12月にいったん予告しましたが、予定がずれこんでおりました。
本日(2010/01/16)夜、30分〜1時間程度を目安としてメンテナンスをおこないます。
この場所が正しく表示されないなどの現象がありましたら、お手数ですが、しばらくしてから再アクセスをお願いいたします。
三日月屋のクロワッサン
吉祥寺東急の1F（裏口方向でスタバのある隣)に、クロワッサンで有名な福岡の「三日月屋」ができたので、昨日の午後に買ってきた。
こんな袋にはいって、プレーン、紅茶、チョコ、よもぎなど、たくさんの種類が売られていた。
写真は、手前がチョコで、奥がプレーン。値段はだいたい180〜230円くらいだっただろうか。
チョコは、この断面ではたまたま少なく見えるが、ごろっとはいっている。
トースターで炙ってから室温にもどして食べるとよいと袋に書かれていたが、とりあえずそのまま食べてみた。購入からでもすでに半日以上が経過していたが、なかなかのお味。歯ごたえもよい。
わたしが買ったのはプレーン、チョコ、紅茶。ほかにかなりの種類があった。
クロワッサン「だけ」で商売できる店があるのかと不思議に思っていたが、味はいいので、あとは売り方と商売のスタイルがうまくいけば、やっていけるのかもしれない。ただ、東急のあの場所で、クロワッサンだけで大丈夫なのかと、やや心配… (^^; 。がんばってほしい。
参考リンク：
○ 三日月屋
○ 楽天市場でクロワッサンを見る
アルケルメス酒
先日、ときおり利用しているtfoods.comでアルケルメス酒を購入。500mlで1260円だっただろうか。これは日本であまり流通していないリキュールで、ズッパイングレーゼというお菓子に使われるもの。レシピ本には「なければ代用品で」と書かれているのだが、どうせなら話の種に本物を買ってみたかった。
ズッパイングレーゼというのは、スポンジとクリームを交互に平皿に盛って、最後にイタリアンメレンゲをのせてバーナーで炙るというお菓子なのだが、スポンジをひたひたにひたすシロップに、アルケルメスを使う。まだ作ったことはないが、そのうちやってみようと思う。
参考リンク：
○ tfoods.com - アルケルメス酒があります。
○ 楽天市場でズッパイングレーゼを見る
鈴懸（新宿伊勢丹店）の和菓子
福岡で八十年以上の伝統を誇る和菓子店「鈴懸」のお菓子が買えるのが、新宿伊勢丹。以前から冬になると「評判のいちご大福を買わねば」と思いつつ、タイミングが合わずに春になって終売…ということをくり返してきた。たしか２年くらいこのパターンで見送ったと思う。ところが今年は、ちゃんと１月に思い出したのを幸いと、買いに出かけてきた。
あまおうがはいったいちご大福。263円。
あんこの上品な甘さ、あまおうのみずみずしさ。絶品。。。
以前に聞いた話だが、平日でも夕方には売り切れていることがあるらしい。
こちらは、白玉あずき（名前はちょっと違ったかもしれない）。463円。
白玉の適度なやらわかさ、そしてあり得ないくらいにプリプリとしたあずき。
すごく、いいものを食べたという満足感。
いちご大福と一緒に撮影した写真しかないのだが、小ぶりなお菓子「○餅（えんもち）」。くにゅっとした食感の和菓子で、形状はミニどら焼きのようだが、雰囲気としては京都の阿闍梨餅や、太加久良（たかくら）というお店で買ったことがある「黄金焼（こがねやき）」を思い出す。105円。
次々と後を引くので、ひとり３個くらいは平気で食べられそう。
参考リンク：
○ 鈴懸 - 福岡の和菓子店、公式サイト
○ 伊勢丹のショッピングは、食品だけでなく、ギフトを幅広く扱っています。
珈琲問屋さんの新春「福缶」
ときどきコーヒー豆を買っている珈琲問屋さんで、缶を開けてみるまで中味の豆がわからない「福缶」というものをふたつ買ってみた。ひとつ550円で、生豆時で200g分の豆（焙煎後は170gくらい）がはいっているのだが、そう考えるとさほど高いものでもない。福袋大好き、博打好きな珈琲ファンなら、買って損はないはず。
缶のデザインもいろいろあったようだが、わたしは「おまかせ」にしておいた。
ちなみにうしろに見えるのはマイルドエスプレッソと、480gのチューブ入りコンデンスミルク。大きなコンデンスミルクで缶ではなくチューブ入りがあるとうれしいとつねづね思っていたので、具体的な用途を考える前にとりあえず買ってしまった（ぷっ）。お値段は525円。
参考リンク：
○ 今回の商品
タカシマヤの食品総合福袋(2010)
毎年買っている高島屋の福袋。わが家は5000円分のものを愛用（ほかに3000円と10000円がある）。
料金は、送料を入れて5300円。
写真は小さいですが、可能なら「画像だけ」を指定して表示してもらうと、もう少し大きめのものがご覧になれます。
右側のトワイニング紅茶（オレンジの色の箱）から下に、時計回りで：
○ トワイニング紅茶（オレンジペコ）
○ ユーハイムのクッキー
○ オークスハートのデザート酢飲料
○ ごまドレッシング
○ 鰹節
○ UCCドリップ珈琲
○ シーソルト
○ 五島軒のレトルトカレー（ひとつ）
○ ほたて缶
○ 蟹缶
○ お茶（黄色いパッケージの隅だけ写ってます）
○ 和風だし（お茶の左側）
○ インスタントの赤だし味噌汁
○ やわらか焼（おせんべい、大きな箱です）
というラインナップ。
やはり、一昨年からワインを入れるのをやめたおかげで小さい物が増え、お得感アップ。
ならばなくていいし、1月2日に配達してもらえるお楽しみ。来年もまた注文予定。
参考リンク：
● 送料お得 →
新宿中村屋の新春福袋
あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします。
2009年の年末にこのブログがある場所でメンテナンスをするつもりでしたが、間に合いませんでした。できるだけ早くにがんばりたいと思います。
さて、今日は元日。近所の洋菓子店で福袋があるかと思ったら、ありませんでした。でもせっかく出かけたので新宿中村屋の福袋1050円を購入。
あられ詰め合わせ、カステラ２個セット（プレーンと抹茶）、マロングラッセ５個。けっこうお得でした。
参考リンク：
○ 新宿中村屋
○ 楽天市場で新宿中村屋を見る
